काेविड के बाद से ही हाेटल इंडस्ट्री हाे रही प्रभावित
नई पालिसी आने के बाद से ही कारोबार की रफ्तार कम हुई है और कोविड सहित अन्य समस्याओं से जूझ रहे होटल इंडस्ट्री कोरोबार को बार की सेल में 50 प्रतिशत गिरावट का सामना करना पड़ रहा है। बार के चलते वाकिंग कम होने से इसका असर रेस्टोरेंट पर भी पड़ा है। कारोबारियों का कहना है कि पहले ही आक्यूपेंसी बेहद कम चल रही है और कोविड के चलते 2 साल तक कारोबार प्रभावित रहने के बाद इस सेक्टर को आक्सीजन देने की आवश्यकता थी।
ग्राहकों का रूझान दिख रहा कम
सरकार को किसी तरह की सबसिडी और लाभ दिए जाने थे, लेकिन सरकार ने लाइसेंस फीस में तो बढ़ोतरी की ही, साथ ही वैट को भी 5 से बढ़ाकर 22 प्रतिशत कर दिया है। फीस तो होटल व रेस्टोरेंट मालिकों ने भर दी है, लेकिन ग्राहकों का रूझान वैट ज्यादा होने से कम हो गया है। अब होटल एवं रैस्टोरेंट की बार में आने से ग्राहक परहेज कर रहे हैं, क्योंकि बिल में 18 प्रतिशत तक का इजाफा वैट बढ़ने से हुआ है। इसको लेकर सरकार को पुन विचार करना चाहिए।
पंजाब होटल एवं रेस्टोरेंट एसोसिएशन के प्रधान अमरवीर सिंह के मुताबिक पंजाब सरकार की ओर से एक्साइज पालिसी में किए गए संशोधनों से होटल एवं रेस्टोरेंट उद्योग के लिए बड़ी चुनौतियां पैदा हो गई है। लाइसेंस फीस तो अधिकतर होटलों की ओर से भर दी गई है। लेकिन ग्राहक बढ़े हुए वैट को भरने के लिए तैयार नहीं है।
