पटना (आससे)। बिहार के मिथिला के मखाना की मांग को देखते हुए डाक परिमंडल ने प्रदेश के चुनिंदा डाकघरों के माघ्यम से मखाना उपलब्ध करने का निर्णय लिया है। इसके लिए मिथिला नेचुरल्स के साथ करार किया गया है।
बिहार सर्किल के चीफ पोस्टमास्टर जनरल अनिल कुमार ने गुरुवार को पटना में मखाना के विभिन्न उत्पादों की ब्रिकी का शुभारंभ करने के बाद बताया कि मखाना को फॉक्स नट या कमल का बीज भी कहा जाता है। प्राचीन काल से मखाना को पर्वों में उपवास के समय खाया जाता है। मखाना से मिठाई, नमकीन और खीर भी बनाई जाती है। मखाना पौष्टिकता से भरपूर होता है क्योंकि इसमें मैगनेशियम, पोटैशियम, फाइबर, आयरन जिंक भरपूर मात्रा में होते हैं। इसे ऑर्गेनिक हर्बल भी कहा जाता है, क्योंकि यह बिना रासायनिक खाद या कीटानाशक के उगाया जाता है।
अनिल कुमार ने बताया कि सभी प्रकार के मखाना उत्पाद जैसे मखाना खीर, मखाना इंस्टेन्ट मिल्क सेक, फूल मखाना, मखाना लावा अंकित मूल्य से 10 प्रतिशत छूट के साथ डाकघरों में उपलब्ध कराए जा रहे हैं। ये सारे उत्पाद अब आप चुनिंदा डाकघरों में खरीद सकते हैं। साथ ही आप घर बैठे डाकिया के माध्यम से भी मंगवा सकते हैं।
