जौनपुर। अभिहित अधिकारी खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन वेद प्रकाश मिश्र ने बताया कि खाद्य एवं पेय पदार्थ विशेषकर खाद्य पदार्थ दूध एवं खाद्य तेल में मिलावट पर प्रभावी रोकथाम हेतु खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 तथा तत्निर्मित नियमावलियों के अन्तर्गत प्रवर्तन कार्यवाही किये जाने हेतु खाद्य सचल दल का गठन करते हुए मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी के नेतृत्व में 02 से 28 फरवरी तक जनपद में विशेष अभियान चलाकर कार्यवाही की जा रही है।
इसी क्रम में 25 फरवरी को खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा जनपद के अलग-अलग स्थानों पर कार्यवाही की गयी। अभिहित अधिकारी डा. वेद प्रकाश मिश्र के निर्देशन में एवं मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी अनिल कुमार राय के नेतृत्व में खाद्य सचल दल में सम्मिलित खाद्य सुरक्षा अधिकारीगण रघुनाथ प्रसाद पटेल द्वारा खाद्य पदार्थ दूध 01 का नमूना, डा. तूलिका शर्मा द्वारा खाद्य पदार्थ दूध का 02 नमूना एवं एडिबल वेजिटेबल ऑयल 01 नमूना के साथ कुल 04 नमूना जनहित में संग्रहीत कर जांच हेतु खाद्य विश्लेषक को प्रेषित कर दिया गया है। साथ ही खाद्य सचल दल द्वारा कुल 16 खाद्य प्रतिष्ठानों का सघन निरीक्षण किया गया एवं अम्बेडकर तिराहा, कोतवाली जौनपुर, जलालपुर, बेलवा बाजार तथा सतहरिया के साथ जौनपुर के कुल 05 अलग-अलग स्थानों पर जागरूकता कार्यक्रम के माध्यम से कुल 44 खाद्य कारोबारकर्ताओं के साथ आम जनमानस के लोगों को रि-यूज्ड कुकिंग ऑयल के सम्बन्ध में खाद्य तेल को तीन बार से अधिक प्रयोग न करने एवं स्वच्छता के सम्बन्ध में जागरूक किया गया। उक्त कार्यवाही के साथ-साथ खाद्य कारोबारकर्ताओं एवं आमजनमानस के लोगों को भारतीय खाद्य संरक्षा एवं मानक प्राधिकरण नई दिल्ली द्वारा संचालित ईट राईट इनिसिएटिव कार्यक्रम के सम्बन्ध में भी विस्तृत जानकारी दते हुए जागरूक किया गया।
